聴講登録

  1. セッション選択
  2. 内容の確認
  3. 申し込み完了

セミナー受付手順

STEP 1

WEBで来場登録

STEP 2

WEBで聴講登録→来場証を出力

STEP 3

来場証を持参し東ホールに入場

STEP 4

セミナー会場入り口で来場証をチェック

ご登録の流れ

  • 本展は完全事前来場登録制です。必ず来場登録をお済ませください。
  • 事前来場登録がお済みでない方はこちらからご登録ください。
  • セミナー聴講登録を完了するには、事前来場登録の際に登録した「メールアドレス」と、来場者証または事前来場登録完了メールに記載された「受付番号」が必要となりますのでご準備ください。
  • ご関心のあるセミナーテーマをクリックすると、セミナー内容の詳細をご覧いただけます。
  • 受講したいセミナーのチェックボックス(開講時間左)にチェックし、「申し込み内容を確認する」ボタンを押して聴講登録を完了してください。
  • セミナー登録完了後は、「来場者証(QRコード)」にセミナー聴講登録情報が上書きされます。
    登録後の変更は登録完了メールから手続きをお願いします。変更した場合でも来場者証の再印刷は不要です。

当日の流れ

  • 当日は必ず「来場者証」を印刷して会場までお越しください。
  • 開講20分前より受付を開始します。お時間に余裕を持ってセミナー会場までお越しください。
  • 開講5分前より、当日聴講希望者のご案内を開始しますので、お早めにご着席ください。

注意点

  • 一度に複数の登録が可能ですが時間帯の重複するセッションは登録できません。
  • 録音、写真・動画撮影は一切禁止です(報道関係者除く)。
  • プログラム・講師は予告なく変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。

9月28日(水)

10:00

11:00

12:00

13:00

14:00

15:00

16:00

会場

A会場

B会場

C会場

D会場

E会場

FG-01A会場

※申込締め切りました

学校給食現場における衛生管理のポイント

コーディネーター
女子栄養大学
金田 雅代 氏

講師
東京サラヤ(株)
石上 香奈絵 氏

キッコーマンバイオケミファ(株)
佐藤 昇良 氏

NS-01A会場

※申込締め切りました

酪農における6次産業化の取組と牛乳乳製品の輸出促進

農林水産省
朝倉 麗 氏

FHC-01A会場

※申込締め切りました

令和4年度診療報酬改定の概要と運用について

群馬県済生会前橋病院
宮崎 純一 氏

FHC-02A会場

※申込締め切りました

外来化学療法室での栄養食事指導について(がん病態栄養専門管理栄養士による事例発表)

モデレーター
茨城キリスト教大学
石川 祐一 氏

講師
前橋赤十字病院
涌沢 智子 氏

トヨタ記念病院
福元 聡史 氏

国家公務員共済組合連合会 虎の門病院
大山 博子 氏

EX-01B会場

※申込締め切りました

微生物微小コロニー迅速検査装置 TM‐LABシリーズの紹介

(株)槌屋
海谷 慎一 氏

EX-02B会場

※申込締め切りました

食品工場建設をターゲットにしたコンカレントエンジニアリング

中設エンジ(株)
喜多 道一 氏

EX-03B会場

※申込締め切りました

現場DXによる業務効率化と品質向上の秘訣

(株)カミナシ
田島 巧平 氏

EX-04B会場

※申込締め切りました

食品衛生法PL制度に対応したサステナブルラベル素材

リンテック(株)
河村 明 氏

EX-05B会場

※申込締め切りました

食品の異常・クレームを分析機器・科学技術で解決!
~食品の異物・異臭の撲滅を目指して~

(株)食環境衛生研究所
阪本 浩一 氏
浅沼 開 氏
小林 祐介 氏

EX-06B会場

※申込締め切りました

カビ汚染はこう防ごう!-パン工場の事例・他

(株)ピーズガード
野々村 和英 氏

FS-01C会場

※申込締め切りました

JFS規格を理解して企業体質を強化する

パネリスト
(一財)食品安全マネジメント協会
小谷 雅紀 氏

(株)イトーヨーカ堂セントラルキッチン日高
池田 忠則 氏

(株)ヤオコー
新 武司 氏

コーディネーター
(株)Food・Safety
矢島 秀章 氏

FS-03C会場

※申込締め切りました

食品製造工場におけるIoTのための無線システムの安定運用

国立研究開発法人情報通信研究機構(NICT)
板谷 聡子 氏

FG-02C会場

※申込締め切りました

改訂「学校給食施設計画の手引き」の活用 ポイント紹介

コーディネーター
女子栄養大学
金田 雅代 氏

パネリスト
(株)AIHO
熊谷 文伸 氏

タニコー(株)
川島 賢司 氏

(株)中西製作所
古水 豪 氏

日本調理機(株)
黒田 晃 氏

(社名50音順)

FS-05C会場

※申込締め切りました

素早く効果をあげる異物混入対策

(株)フーズデザイン
加藤 光夫 氏

FD-TSD会場

※申込締め切りました

冷凍・冷蔵対応の自動化・省人化

(株)豊田自動織機 トヨタL&Fカンパニー
小林 大祐 氏

(株)IHI物流産業システム
綾部 雄介 氏

FD-01D会場

※申込締め切りました

物流施策大綱と2024年問題

コーディネーター
上智大学
荒木 勉 氏

パネリスト
経済産業省
中野 剛志 氏

国土交通省
平澤 崇裕 氏

FS-04D会場

※申込締め切りました

ESG投資に係る食品産業への影響及びその対応等について

農林水産省
中世古 昌史 氏

FD-02D会場

※申込締め切りました

急速に進む、荷主と物流現場の情報共有プラットフォーム

(株)KURANDO
岡澤 一弘 氏

SDJ-01E会場

※申込締め切りました

惣菜事業における「安全で美味しい冷凍総菜」の創り方

(株)ユーリーズ
多田 鐸介 氏

SDJ-02E会場

※申込締め切りました

ロボットフレンドリーによる惣菜工場へのAI・ロボット、量子コンピューターやデジタルツインの実導入
【第1部】盛付工程への取り込み

(一社)日本惣菜協会
荻野 武 氏

経済産業省
秦野 耕一 氏

コネクテッドロボティクス(株)
沢登 哲也 氏

Team Cross FA((株) FAプロダクツ)
高見 守 氏

NS-02E会場

※申込締め切りました

人も牛も幸せに
“磯沼ミルクファーム″のこれまでと未来への羽ばたき

講師
磯沼ミルクファーム
磯沼 正徳 氏

モデレーター
(一社)日本チーズ協会
奥泉 明子 氏

9月29日(木)

10:00

11:00

12:00

13:00

14:00

15:00

16:00

会場

A会場

B会場

C会場

D会場

E会場

FHC-03A会場

※申込締め切りました

病院給食の業務改善構想~人とロボットの協働~

(株)AIHO
北山 聖治 氏

SDJ-04A会場

※申込締め切りました

食品衛生7Sを土台にHACCPの構築

(株)角野品質管理研究所
角野 久史 氏

FG-03A会場

※申込締め切りました

コロナ禍の中の学校給食衛生管理

コーディネーター
女子栄養大学
金田 雅代 氏

(一財)東京顕微鏡院
伊藤 武 氏

パネリスト
元 丸亀市立綾歌中学校
村井 栄子 氏

中京学院大学短期大学部
遠山 致得子 氏

(公財)東京都学校給食会
山内 紀美代 氏

(一社)日本エレクトロヒートセンター ((株) トーエネック)
澤田 政志 氏

EX-07B会場

※申込締め切りました

微生物の人工餌を利用した迅速・選択的な微生物検出技術の開発

国立大学法人名古屋工業大学
猪股 智彦 氏※出展者:(株)槌屋

EX-08B会場

※申込締め切りました

品質管理ご担当者必見!洗浄水リアルタイムモニタリングのご提案

(株)堀場アドバンスドテクノ
宮村 和宏 氏

EX-09B会場

※申込締め切りました

今さら聞けない!JFS規格のための一般衛生管理&HACCP

麻布大学
三宅 司郎 氏 ※出展者:(一財)食品安全マネジメント協会

FD-03C会場

※申込締め切りました

「持続可能な物流の構築にむけて」
~メーカー、卸間の取組から製配販3層の取組へ~

コーディネーター
(一社)日本加工食品卸協会
時岡 肯平 氏

パネリスト
味の素(株)
堀尾 仁 氏

キユーピー(株)
前田 賢司 氏

三菱食品(株)
小谷 光司 氏

国分首都圏(株)
殿村 貴茂 氏

惣菜・デリカJAPAN
関連企画
F会場

加工・業務用野菜の情報交換会セミナー

主催:野菜流通カット協議会(VeDiCA)

FS-06D会場

※申込締め切りました

昆虫食の普及や安全性に関する課題
~食糧としての昆虫食について、普及性・機能性、安全性などを考える~

パネリスト
フューチャーノート(株)
飯島 明宏 氏

伊藤忠食糧(株)
最相 毅俊 氏

コーディネーター
イカリ環境事業グループ (一財) 環境文化創造研究所
藤村 晶 氏

FS-07D会場

※申込締め切りました

HACCPと異物混入防止活動を構築するためのポイント

パネリスト
イカリ消毒(株)
塩田 智哉 氏

コーディネーター
イカリ環境事業グループ (一財) 環境文化創造研究所
藤村 晶 氏

FD-04D会場

※申込締め切りました

GS1標準と物流効率化

GS1 Japan ((一財) 流通システム開発センター)
浅野 耕児 氏

FS-08D会場

※申込締め切りました

空調効率を考慮した食品工場の設計

大和ハウス工業(株)
松本 剛史 氏

SDJ-03E会場

※申込締め切りました

食品添加物を利用した食品ロス対策

奥野製薬工業(株)
近藤 克紀 氏

NS-03E会場

※申込締め切りました

使い捨てプラ削減と紙製品の取組
~ストローレス学乳容器を中心に~

日本製紙(株)
増田 順一 氏

FHC-04E会場

※申込締め切りました

病院における業務効率化事例

事例紹介者兼コーディネーター
国家公務員共済組合連合会 虎の門病院
土井 悦子 氏

自治医科大学附属病院
茂木 さつき 氏

パネリスト
(株)AIHO
柴田 頼剛 氏

フクシマガリレイ(株)
小池 亮介 氏

(株)ナリコマエンタープライズ
外島 啓太 氏

NS-04E会場

※申込締め切りました

イタリアンジェラートの新たなトレンド

カルピジャーニ・ジャパン(株)
グイド ザゲット 氏

9月30日(金)

10:00

11:00

12:00

13:00

14:00

15:00

16:00

会場

A会場

B会場

C会場

D会場

E会場

FG-04A会場

※申込締め切りました

SDGsと学校給食の役割

(一社)アグリフューチャージャパン
合瀬 宏毅 氏

FHC-05A会場

※申込締め切りました

食品衛生法対応 『HACCPギャップ診断』の活用

(株)パーシビアコンサルティング
尾﨑 圭子 氏

FHC-06A会場

※申込締め切りました

介護施設における業務効率化事例

モデレーター
(公社)日本栄養士会
加藤 すみ子 氏

講師
介護老人保健施設 峡北シルバーケアホーム
潮上 幸恵 氏

(福) 正和会 特別養護老人ホーム成華園
益子 慎司 氏

FG-05A会場

※申込締め切りました

学校給食における食物アレルギー対応

昭和大学医学部
今井 孝成 氏

EX-13B会場

※申込締め切りました

JFS-B規格Ver. 3.0規格要求事項改版のポイント解説

(一財)食品安全マネジメント協会
西村 このみ 氏

EX-14B会場

※申込締め切りました

貴社の食品安全管理をまとめて高度化・効率化!HACCPナビ

(株)三菱総合研究所
氷川 珠惠 氏

本講演は出展者の都合により中止となりました

EX-15B会場

※申込締め切りました

「ゼロエネ予冷・再熱」の除湿給気ユニットによる省エネ空調

三建設備工業(株)
戸室 泰洋 氏

EX-16B会場

※申込締め切りました

食品工場の脱炭素化を実現するソリューション

(株)竹中工務店
横山 茂紀 氏

EX-17B会場

※申込締め切りました

生産エリア以外でもできる!食品工場建設における計画の工夫

三和建設(株)
杉原 佳菜子 氏

FS-09C会場

※申込締め切りました

食品産業におけるロボット活用の事例

川崎重工業(株)
真田 知典 氏

(株)ニッコー
大場 勝 氏

(株)ケイズベルテック
里薗 勝成 氏

FS-10C会場

※申込締め切りました

HACCPという衛生管理手法の隠された思想-進化論的アルゴリズム-

(公社)日本食品衛生協会
加地 祥文 氏

SDJ-06C会場

※申込締め切りました

ロボットフレンドリーによる惣菜工場へのAI・ロボット、量子コンピューターやデジタルツインの実導入
【第2部】シフト計算とデジタルツインの活用

(一社)日本惣菜協会
荻野 武 氏

経済産業省
秦野 耕一 氏

(株)グルーヴノーツ
最首 英裕 氏

Team Cross FA((株) FAプロダクツ)
高見 守 氏

FS-12C会場

※申込締め切りました

「食品安全文化」 何をしたら良いの?

コンパスグループ・ジャパン(株)
岡田 綾子 氏

DNVビジネス・アシュアランス・ ジャパン(株)
長谷川 清 氏

FD-05D会場

※申込締め切りました

SIP:データ基盤の実装化事例紹介

コーディネーター
上智大学
荒木 勉 氏

講師
戦略的イノベーション創造プログラム(SIP) 「スマート物流サービス」管理法人
奥住 智洋 氏

(株)セイノー情報サービス
早川 典雄 氏

FD-06D会場

※申込締め切りました

食品物流におけるフィジカルインターネット実現に向けた取組み事例

コーディネーター
上智大学
荒木 勉 氏

講師
アサヒロジ(株)
島崎 市朗 氏

日清食品(株)
深井 雅裕 氏

FD-07D会場

※申込締め切りました

『コロナ禍で変化した「食」ビジネス』でのラストワンマイル

(株)スペックホルダー/農林水産省
大野 泰敬 氏

NS-06D会場

※申込締め切りました

冷菓における安定剤・乳化剤の役割と選択のポイント

三栄源エフ・エフ・アイ(株)
井藤 大作 氏

乳製品の食品ロス削減へのご提案

三栄源エフ・エフ・アイ(株)
矢木 一弘 氏

SDJ-05E会場

※申込締め切りました

惣菜製造におけるガス置換包装を中心とした日持ち延長への取組

増田食品開発コンサルティング
増田 敏郎 氏

NS-05E会場

※申込締め切りました

マニアが愛する「ご当地ヨーグルト」の世界

カップヨーグルト研究会
向井 智香 氏

FS-11E会場

※申込締め切りました

食品ロス削減の取り組みとフードバンク・こども食堂活動等の連携

農林水産省
森 幸子 氏

(一社)全国食支援活動協力会
平野 覚治 氏

NPO法人全国こども食堂支援センター・むすびえ
湯浅 誠 氏